Erleben Sie einen unvergesslichen Muttertag auf der historischen Burg Blankenstein.
Ab 12 Uhr laden wir Sie ein, in unserem liebevoll gestalteten Ambiente ein exklusives Muttertags-Buffet zu genießen. Für 45 Euro pro Person erwartet Sie eine gehobene Auswahl an erlesenen Speisen, die mit viel Sorgfalt und Leidenschaft zubereitet wurde. Freuen Sie sich auf kulinarische Köstlichkeiten, die von raffinierten Vorspeisen über delikate Hauptgerichte bis hin zu verführerischen Desserts reichen. Lassen Sie sich von der einzigartigen Atmosphäre der Burg verzaubern und feiern Sie diesen besonderen Tag in stilvollem Rahmen.
Curry-Kokos-Suppe
Warmes Baguette mit Kräuterbutter
Großes Vorspeisenbuffet mit frischen Salaten und italienischen Antipasti
Gnocchi in Gorgonzolasauce
Überbackene Champignons gefüllt mit Blattspinat
Roastbeef am Stück
Schweinefilet „Wellington“ im Blätterteig, dazu Sauce Hollandaise
Krustenbraten
Mit Spinat gefüllte Lachsrouladen auf rosa Pfeffersauce
Frischer Spargel mit Sauce Hollandaise
Hähnchenbrust im Mandelsplit
Gratin dauphinois
Potatoe Dippers
Basmati Reis
Gemüse der Saison
Dessertvariationen in kleinen Gläsern
