News & Events der Burg Blankenstein in Hattingen

Osterbuffet 2025

05.04.2025 ab 12 Uhr

06.04.2025 ab 12 Uhr

Verbringen Sie die Osterfeiertage in historischem Ambiente und genießen Sie unser festliches Osterbuffet am Ostersonntag und Ostermontag jeweils ab 12:00 Uhr.

Freuen Sie sich auf eine erlesene Auswahl hochwertiger Speisen:

🥩 Zartes Lamm

🐟 Feiner Lachs

🌿 Frischer Spargel

und viele weitere saisonale Köstlichkeiten sowie raffinierte Beilagen und verführerische Desserts.

Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen und genießen Sie entspannte Stunden mit Familie und Freunden hoch über dem Ruhrtal.

💶 49,50 € pro Person

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung und darauf, mit Ihnen genussvolle Ostern zu feiern!

Änderungen vorbehalten.

Curry-Kokos-Suppe
 
Warmes Baguette mit Creme fraiche
 
Großes Vorspeisenbuffet mit frischen Salaten
und italienischen Antipasti
 
Panzerotti in Steinpilzsauce
Berner Rösti mit Räucherlachs und Creme fraiche 
Überbackene Champignons mit Spinat gefüllt
 
Piccata Milanese mit Tomatensugo
Krustenbraten mit Pfeffersauce
Roastbeef mit Pfeffersauce
Schweinefilet mit Sauce Bernaise
Lammfilet in Kräuter-Senf-Sauce
Mit Spinat gefüllte Lachsrouladen auf rosa Pfeffersauce
Hähnchenbrust im Mandelsplit
 
Frischer Spargel
Gratin dauphinois
Potatoe Dippers 
Basmati Reis
Gemüse der Saison 
 
Panna Cotta mit frischen Erdbeeren
Mousse au chocolat
Dessertvariationen in kleinen Gläsern
Viennetta Eiscreme

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