für die Naturburschen

 

eyn herrlich Schluck zume wilcome
Burgtrunk zum Willkommen

Salzen brod met kräudarbuder
frisch gebackenes Salzbrot mit Kräuterbutter

korb vol met gemueser vome marckte
Salatkorb mit frischem Gemüse vom Markt

Suben vom grune Lauch mite geroste Brodt
Suppe vom grünen Lauch, mit gerösteten Brotstücken (*oder Suppe aus dem Menü)

Eyn Taruffoli us deme Oven mite surem Ram unt Leynol
Gebackene Kartoffel mit Kräuterquark und Leinöl

Gevolte Triechlinge uf Blatespinat mite kern von de Sonebloeme
Gefüllte Champignons auf Blattspinat mit Sonnenblumenkernen in der gusseisernen Pfanne serviert

eyn aqua vitae zur deuung, gerenchnet vun der magd
Schnaps von der Magd

Frisch geschlagen Ram mite Kirschen
Frischer Schlagrahm mit Kirschen (*oder Dessert aus dem Menü)

pro Person: 32,00€
"Menüänderungen vorbehalten"